etmanyak
- 9 Oca 2017
Dana Kavurma
Kavurma birçoğumuzun hastası olduğu ve et tadının çok iyi alınabildiği lime lime, yumuşacık nefis bir yemek:) Yavaş pişirme yöntemi (slow...
etmanyak
- 9 Oca 2017
Buharda Kuzu Tandır
Kuzu tandır en çok sevdiğim yemeklerden. Lime lime, yumuşacık ve baharatsız olanı en nefisi oluyor. Etin tadını çok iyi alabiliyorsunuz....
etmanyak
- 2 Oca 2017
Bulgur Pilavı Eşliğinde Kaz Eti
Kars yöresinin en meşhur yemeklerinden biri şüphesiz kaz etidir. Yanına da yağı ile bir bulgur pilavı yapılır ki enfes!!! Öncelikle kaz...
etmanyak
- 2 Oca 2017
Evde Kokoreç Yapımı
Kasapta aşağıdaki kuzu döş etini gördüğümde kendime bu etten ne yapabilirim diye sordum ve aklıma tek bir cevap geldi, kokoreç!! Hem...
etmanyak
- 30 Ara 2016
Belgrad'da ne yenir?
Belgrad ile ilgili bazı gezi araştırmaları yaparken, başta vize istememesi ve birçok çekici yanının dışında yemek kültürlerinin et...
etmanyak
- 30 Ara 2016
Tuzda Balık Nasıl Yapılır?
Tuzda balık yapımı balığın lezzetini en iyi alabileceğiniz çok başarılı bir pişirme tekniği. Tabi tuz içerisinde pişirileceği için dikkat...
